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タイトル  バイン・ミー 目的地 日本・アジア > ベトナム > ホーチミン ホテル    ツアー    航空券 場所 屋台 時期 2004 年 8 月 種類 食べ物 コメント banh mi.。日本で見るガイドブックにバイン・ミーがおいしいと書いてあっても、どうせサンドイッチなんだから…。と思っていた。しかし、皮のパリッとしたフランスパンに野菜や肉が入って、ニョクマムで仕上げられた味は意外なおいしさ。 この屋台は豚をあぶったものを入れていたが、店によっては鶏であったり、具も様々。もしベトナムでゆっくりできるのなら、いろいろなバインミーを食べてみたいと思った。

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