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クービーデ
クービーデ

タイトル  クービーデ
目的地 アフリカ・中東 > その他の国・地域 > その他の都市
場所 イラン家庭料理
時期 2006 年 7 月
種類 食べ物
コメント 今回泊めてもらったイランのおじさんの家でいただいたもの。私たちを歓迎して羊を一頭さばいてくれた。その肉を使った料理。挽き肉にしたものを棒状にして焼いたトマトとともにナンにくるんで食べる。

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