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タイトル  アーブ・グーシュト 目的地 アフリカ・中東 > その他の国・地域 > その他の都市 ホテル    ツアー    航空券 場所 イランの家庭料理 時期 2006 年 8 月 種類 食べ物 コメント アーブは水の意味だからこの場合スープを表すのだろう。トマトや羊肉などを煮込んで上澄みはスープとして飲み、具はつぶしてナンにつけて食べる。

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