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スープとサラダ
スープとサラダ

タイトル  スープとサラダ
目的地 アフリカ・中東 > その他の国・地域 > その他の都市
場所 イスファハンのレストラン
時期 2006 年 8 月
種類 食べ物
コメント イランのレストランではよく注文を受けた後、うちの特別スープはいりませんかと声をかけてくる。そう言われるとじゃあ一つ、となるのが人情だ。でも、それが計算だ。ここのスープは、日本では全く味わったことのない味だった。フルーティであり酸味があり、ミルキィであり…。表現できない。

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