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タイトル  山羊鍋? 目的地 日本・アジア > ベトナム > ホーチミン ホテル    ツアー    航空券 場所 山羊鍋の店 時期 2004 年 8 月 種類 食べ物 コメント lau de。さて、いよいよ山羊鍋の登場。日本とは違って、写真のように初めから必要な具材は煮込まれて運ばれてくる。スープの味は醤油系で、もつ鍋の味に近い。野菜などもよく味がしみてとても美味しい。日本ではあまり入れることのないレンコンや青じそなどもある。

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