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タイトル  川海老のグリル 目的地 日本・アジア > ベトナム > その他の都市 ホテル    ツアー    航空券 場所 ミトー 時期 2004 年 8 月 種類 食べ物 コメント tom cang nuong。ここから後三つはホーチミンから約２時間、メコン川ツアーに出かけたときのもの。メコン川もミトーあたりになると汽水で、以前はすぐれた漁場であったが、近頃は乱獲がたたって、魚も少なくなってきたとのこと。 このような川海老も、これから獲れにくくなってくるのかもしれない。少し、川の臭みはあるものの、ただ、焼いただけで出る味の贅沢さを感じたい。

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