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カオソーイ
カオソーイ

タイトル  カオソーイ
目的地 日本・アジア > タイ > バンコク
場所 マーブンクロンのフードセンター
時期 2003 年 8 月
種類 食べ物
コメント カオソーイは雷波少年の「麺ロードの旅」で紹介され日本でも有名になった。ココナッツミルクの入ったマイルドかつ少しの辛さのカレーに、湯がいた卵麺と揚げた麺が入っている。ゆで麺と揚げ麺の両方の食感を楽しむなんて、コロンブスの卵的な発想でなかなかおもしろい。

実はカレーを食べようと思って、店にあったものを指さすと、これが出てきたということである意味ラッキーだった。

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