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タイトル  夜泣貝 目的地 日本・アジア > 日本 > 広島県 ホテル    ツアー    航空券 場所 胡町周辺 時期 2003 年 11 月 種類 食べ物 コメント 東京では見かけない貝です。淡水に住む小さな巻貝でワタの部分がものすごく臭いのだそうですが、丁寧に処理をして身の部分だけにすると独特の歯ごたえが楽しめる美味しい食材となります。名前の由来は蓋が閉まるときの音が赤ちゃんの夜泣きに似ているからとか。

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