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ハノイ名物フォー
ハノイ名物フォー

タイトル  ハノイ名物フォー
目的地 日本・アジア > ベトナム > ハノイ
場所 市街地
時期 2007 年 5 月
種類 食べ物
コメント ハノイ名物「フォー」(正しい発音は「フォァー」だそうで「フォー」は通りって意味になるそう)。
これは鳥のフォー(確か、胸とか腿とか部位まで聞かれたかと思う)と、mixジュース(あまり濾さないので繊維質たっぷり)だったかな…。
私は香草、野菜、果物の多いベトナム料理が大好きで、食事だけならずっとベトナムに居ても良いと思った(日本食のレストランもない事は無いけど、まったく必要だと思わなかった)。
ただ…日本で食べるフォーの方が美味しいかも(もちろん私が日本人だからだと思うけど)。

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